籠中雞

聯合國指出 ，已發展地區對雞肉的需求量是貧困地區的22倍，達每年22公斤。為了滿足每年6千多萬噸的雞肉需求，密集式飼養是勢所難免。

在禽鳥工廠，被視為生財工具而非生物的雞隻受到的是慘無人道的對待。自然界中，雞隻壽命有10-15年，但工廠雞大多只會活2年。在這2年內，牠們被不斷注射激素和砷化物等催生劑，有時直到雙腳爪再不能支撐身體的重量為止。但雞商不怕這會影響雞肉的銷路，因我們只愛吃肥腿嫩翼，而非雙腳爪罷。

另方面，雞群的溝通和社會階級由互相輕啄和拍翼比試中建立，地位較高的雞隻可獲優先進食的權利。然而，雞商為了防止糾纏的雞隻在水洩不通的雞籠釀成混亂，索性把牠們的喙和腳爪切下了事。再者，世組織指出，擠迫的環境造就了疾病在禽鳥間迅速擴散的條件。

密集式飼養不但令禽鳥陷入地獄魔域，亦令施咒者惡果自食。

世日前的通佈沒有排除禽流感病毒可能出現變種，變得更易由禽鳥傳至人類，和病毒經人傳人的可能性。原因雞商為了令財產「健康地」快高長大，不時為牠們注射抗生素，然而，這反而培育了微生物和病菌的抗藥能力。由它們引發的疾病，不但對禽鳥，同時對人類的生命造成威脅。儘管近日爆發禽流感的地方離我們很遠，又不是我們的糧倉，但難保賺了錢的屠夫商人來港遊樂，雖無意但亦把病菌帶來了香江。

人類減少對禽鳥肉食的需索，不但有助舒緩受虐禽鳥的慘況和數目，也能減少我們感染動物疾病的機會。何樂而不為？

消費者力量

Add comment June 19th, 2005

「消費者力量」義工協助推廣無氯百分百再造廁紙

6月5日是世界環境日，「消費者力量」在當日於嘉道理農場的有機農墟推廣無氯百分百再造廁紙，多名義工前來幫忙，其中一名大埔街坊吳太雖要照顧孫女兒，仍然帶著孫女兒前來幫忙，落力向途人講解。在義工的熱心推廣下，無氯百分百再造廁紙大受歡迎，我們帶去的廁紙全部售出，也有不少團體打算和我們一起辦共同購買呢。

義工吳太帶著孫女兒前來一起推廣無氯百分百再造廁紙

無氯百分百再造廁紙受到歡迎，相信也是因為市民大眾越來越明白日常消費品與環境的密切關係，即使小如一張廁紙，也和環境有莫大關連。若各位消費者都可以身體力行，使用無氯百分百再造廁紙，不單可減少污染，也可以減少樹木被砍伐的機會。

義工張小姐講解無氯百分百再造廁紙對環境的好處

我們現在希望能進一步推廣無氯百分百再造廁紙，只有越來越多市民大眾使用如無氯百分百再造廁紙，集腋成裘，才能舒緩原始森林快被砍伐淨盡的危機，而這危機已是刻不容緩，因為若人類繼續砍伐森林下去，90%的原始森林將會在16年內消失，全球氣溫將急劇上升，對人類的生存造成威脅。

希望大家能向你居住的屋苑或工作的機構推廣以上廁紙，我們備有它的製造過程的短片及單張供你們使用，歡迎聯絡我們索取或查詢。

2005年6月10日

Add comment June 10th, 2005

政府辦公室用紙調查摘要

進行：消費者力量
日期：2005年4月至5月
對象：文職公務員
成功訪問：306人
方法：午餐前向被訪者派出問題，而在餐後收回；個人訪問
訪問地點：灣仔政府合署、沙田政府合署、大埔政府合署

問卷調查結果：
１．請問你個人覺得你所處的辦公室有否浪費紙張情況？

２．若有,嚴重情況是？

３．請問你認為浪費紙張量約為多少成？

４．有否用電郵代替書信傳達訊息？

５．若沒有,為何？

６．有否列印網上資料以查閱？

７．若有,為何選擇列印而不在瑩幕上觀看？

８．是否清楚公辦務員公室用紙守則？

（完）

2005年6月5日

Add comment June 5th, 2005

政府辦公室用紙調查摘要

進行：消費者力量
日期：2005年4月至5月
對象：文職公務員
成功訪問：306人
方法：午餐前向被訪者派出問題，而在餐後收回；個人訪問
訪問地點：灣仔政府合署、沙田政府合署、大埔政府合署

問卷調查結果：
１．請問你個人覺得你所處的辦公室有否浪費紙張情況？

２．若有,嚴重情況是？

３．請問你認為浪費紙張量約為多少成？

４．有否用電郵代替書信傳達訊息？

５．若沒有,為何？

６．有否列印網上資料以查閱？

７．若有,為何選擇列印而不在瑩幕上觀看？

８．是否清楚公辦務員公室用紙守則？

（完）

2005年6月5日

Add comment June 5th, 2005

改善政府用紙的質和量

6月5日是環境日，『消費者力量』藉這日子向傳媒公布我們月前向文職公務員進行的，有關政府辦公室浪費紙張情況的調查結果。另外，我們以他方政府在推行使用再造紙所運用的策略和達至的成效為基礎，探討香港政府推行使用再造紙的可能性。

造紙不但需要木材，還秏用大量淡水和煤的天然資源，而萬物賴以為生的生態亦因樹林消失而一去不復。另外，造紙過程總會對環境帶來各式各樣的污染，如以氯漂白紙漿便產生含三千多種有機氯化物的工業廢水和廢氣，當中包括二噁英和哥羅芳等致癌物質；燃煤生電必然釋放大量溫室氣體和二氧化硫等空氣污染物。

因此，『消費者力量』藉著世界環境日，要求作為社會的管治者和最大的紙張消費者的政府，積極承擔消費者責任，在社會帶頭並推動減少用紙和使用百分百用後廢料和無氯漂染紙張；切實地舒緩森林破壞和生態污染等環球性問題。

我們月前向306名文職公務員進行的調查指出，五成二被訪者認為辦公室存在浪費紙張情況，當中六成表示浪費達一般程度；半數表示浪費達10%。按政府文職人員16196名，每日平均用紙20張計，每年便浪費了27噸紙。等如94.5噸木材；540棵8公尺高16厘米直徑樹木或１公頃森林和8112噸水等天然資源。同時產生8112噸含二噁英和哥羅芳等有毒物質的工業廢水。

雖然年來政府提倡辦公室電子化，但仍有五成二被訪者表示未有採用電郵代替紙張傳訊，當中四成表示為了方便；三成五表示資源不足；二成五表示他人未有如此習慣。另外，六成人表示會列印網上資料，當中四成四是為了存檔；約三成是為了方便；一成五更表示因紙張是免費的。儘管政府部門制訂了辦公室用紙守則，但仍有半數被訪者不清楚或不知道守則的內容。

綜合調查結果，我們要求政府加強對文職公務員的教育工作，令其認清紙張和環境破壞的關係及明白用紙守則的內容。另需定期檢討和嚴格執行守則。

另一方面，按政府物流署資料，02/03年政府辦公室用紙量中，含用後廢料成份的紙張不足四分一，而用後廢料成份亦只佔40%。在價格上，再造紙比和一般木料紙高15%。

而用以印製宣傳單張的紙張中，八成二來自商業種植場樹木；再造紙比例只佔5%，而當中用後廢料成份亦只為40%。用紙量更有上升之勢，由03年的5599噸增至04年的5819噸。

近年不少政府大力推行使用再造紙，同時亦漸見成效。如美國的總統行政指令第12873號令聯邦機關使用再造紙的比率由94年的12%增至99年的98%。日本厚生省(衛生署)則自90年4月起，將其發行的刊物、影印及筆記等用紙，全部改用再造紙；東京都政府更下令所屬單位所用影印紙一率採用再造紙。另外，台灣採購法第96條允許採購環保產品可享10%以下的價格優(加拿大是15％)，而環保局亦要求各機關，在採購各項辦公室用紙中，再造紙須佔60%。

我們要求政府檢討在2000年制定的環保採購守則，把當中辦公室用紙紙張的用後或農業廢料含量比例由30%增加至100%，同時不以氯漂白。而為了確定和讓大眾知悉購買的紙張成份，在審批投標中，政府應對產品進行測試和把結果公開。另外，效法他方制定明確政策和具體條文，逐步把使用再造紙的比例由現時的不足四分一增加至100%。

如要求獲得落實，就政府用紙每年便可保存30萬棵樹和227萬噸水等天然資源。另可避免由以氯漂白產生的二噁英等有毒物的排放。而由於政府是最大的紙張消費個體(辦公室用紙量佔全港用量的20%)，她帶頭使用再造無漂白紙實有助其在市場上的普及化。

另外，我們要求政府在社會積極推廣減少用紙和使用再造紙的意識，鼓勵全港市民齊心協力，減輕用紙帶來的環球性生態災難。

消費者力量
2005年6月5日

Add comment June 5th, 2005